Für einen leckeren Espresso, oder für eine gute Cappuccino Basis, wird immer Empfohlen ein Siebträger mit Einzelauslauf zu verwenden. Bei einem Lungo/ Americano (verlängerter Espresso) oder wenn man Kaffee für 2 Personen brühen will, kann man auch den Doppelauslauf verwenden.

Bitte beachte: Ob du den Einzelauslauf oder Doppelauslauf verwendest, der Siebträger muss immer trocken und sauber sein für besten Genuss.

Beim Mahlwerk die untere linke Auswahl vornehmen, hier ist alles optimal eingestellt für eine leckere Tasse Espresso.

Das Sieb auflegen und die Zeit komplett in den Träger einlaufen lassen. Das sollten ca. 9 Sekunden sein. Ihr könnt auch früher stoppen, wenn er nicht so kurz und stark sein soll. :-) Dazu einfach mit dem Siebträger ein schnellen Doppel Tappen auf den kleinen "Knopf" an Mahlwerk.