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Comment brasser votre premier lot de bière

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Cool your Wort

  • Once the Wort has boiled for 60 minutes, cool it to 100° F as rapidly as possible.

  • Do this by placing the whole kettle in an ice bath, or by using a wort chiller.

Refroidissez votre moût

Une fois que le moût a bouilli pendant 60 minutes, refroidissez-le à 100 ° F aussi rapidement que possible.

Pour ce faire, placez toute la bouilloire dans un bain de glace ou utilisez un refroidisseur de moût.

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