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Restauration d'ustensiles de cuisine en fonte

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Restoring Cast Iron Cookware: crwdns2935265:00crwdnd2935265:01crwdnd2935265:01crwdne2935265:0
  • It is important to note that the seasoning has now been completely removed along with the rust. This is not a problem as re-seasoning will be covered in the next step.

  • Dry the pan or skillet thoroughly. No moisture can remain when continuing onto the next step.

  • Optionally, the pan can be placed into an oven set to warm to dry it both quickly and thoroughly.

Il est important de noter que le culottage a maintenant été complètement éliminé ainsi que la rouille. Ce n'est pas un problème car le reculottage sera abordé à l'étape suivante

Séchez soigneusement la poêle ou le poêlon. Il ne doit plus rester d'humidité lorsque vous passez à l'étape suivante.

Vous pouvez également placer la poêle dans un four réglé sur chaud pour la sécher rapidement et complètement.

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