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Gusseisernes Kochgeschirr aufarbeiten

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Restoring Cast Iron Cookware: crwdns2935265:00crwdnd2935265:01crwdnd2935265:01crwdne2935265:0

  • It is important to note that the seasoning has now been completely removed along with the rust. This is not a problem as re-seasoning will be covered in the next step.

  • Dry the pan or skillet thoroughly. No moisture can remain when continuing onto the next step.

  • Optionally, the pan can be placed into an oven set to warm to dry it both quickly and thoroughly.

Es ist wichtig zu beachten, dass die eingebrannte Patina jetzt mit dem Rost zusammen komplett entfernt wurde. Das ist kein Problem da im nächsten Schritt die neue Patina eingebrannt wird.

Trockne die Pfanne gründlich ab. Es darf keine Feuchtigkeit mehr da sein, wenn es zum nächsten Schritt geht.

Alternativ kann die Pfanne in den vorgeheizten Bachofen gestellt werden, um sie sowohl schnell als auch gründlich zu trocknen.

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