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| + | [title] Tampen und co. |
|---|---|
| + | [* black] Wichtig: Man muss beim Kaffebrühen aus der Siebträger Maschine, den Kaffee im Siebträge immer stark genug anpressen. Oder im Fachjargon auch "tampen" genannt. |
| + | [* black] Den Siebträger mit dem gemahlenen Kaffee auf eine rutschfeste Oberfläche stellen |
| + | [* black] Mit dem Temper dann ordentlich Druck zum andrücken verwenden. Am besten 2-3 ordentlich "pressen" mit einer Drehung vom Tamper wird die Oberfläche (wie auf dem 2. Bild zu sehen) |
| + | [* black] Nach dem Tampen muss die Menge wie auf dem 3. Bild aussehen. |
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