@saponaro my apologies for conversing in English but I do not speak Italian.
Symptoms like the ones your iPad is showing, are usually related to a bad (aging) battery. If this is still the original battery, I would suggest that you change it. Not an easy task but it can be done.
Translation
@saponaro le mie scuse per la conversazione in inglese ma non parlo italiano.
Sintomi come quelli che il tuo iPad sta mostrando, sono di solito legati a una batteria difettosa (invecchiata). Se la batteria è ancora quella originale, ti consiglio di cambiarla. Non è un'operazione facile ma si può fare.
https://it.ifixit.com/Guida/Sostituzione...
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